Kalvekød

Den største forskel mellem hjort og kalvekød er, at hjortkødet er et kød fra hjorte, og kalvekød er et kød af ungkvæg. ... Kalvekød er kalvekød i mods...

Forskellen mellem oksekød og kalvekød er, at oksekød er fra ældre kvæg, mens kalvekød er kød fra yngre kvæg. ... Kalvekød er lidt mere ømt end oksekød...