Pastrami

Forskellen mellem pastrami og corned oksekød
Corned beef er lavet af bryst, der kommer fra koens nedre bryst; Pastrami er enten lavet af et snit kaldet deckle, en magert, bred, fast skulderskærin...
Hvad er forskellen mellem Pastrami og Corned Beef
Corned beef er lavet af bryst, der kommer fra koens nedre bryst; Pastrami er enten lavet af et snit kaldet deckle, en magert, bred, fast skulderskærin...