Pecorino

Hvad er forskellen mellem parmesan og pecorino
Men hvad er forskellen mellem disse hårde italienske oste? Parmesan er lavet af komælk. ... Pecorino er lavet af fåremælk (pecora betyder "moderfår" p...
kan jeg bruge pecorino romano i stedet for parmesan
DEN BUNDENDE LINJE: Du kan erstatte Pecorino Romano med parmesan, men brug en tredjedel mindre end opskriften kræver for at holde saltniveauet og smag...
pecorino erstatning
Hvis du ikke har Pecorino, kan du erstatte:Lige mængder af en god parmesan (mindre skarp smag)ELLER - Asiago-ost ​​(skarp og salt)ELLER - Spansk Manch...
Forskellen mellem pecorino og parmesan
Men hvad er forskellen mellem disse hårde italienske oste? Parmesan er lavet af komælk. ... Pecorino er lavet af fåremælk (pecora betyder "moderfår" p...
Forskellen mellem parmesan og pecorino
Men hvad er forskellen mellem disse hårde italienske oste? Parmesan er lavet af komælk. ... Pecorino er lavet af fåremælk (pecora betyder "moderfår" p...